俳優・窪塚洋介の妻・PINKYが15日に更新した自身のアメブロで、暑い時に食べたくなるメニューを紹介した。
この日、PINKYは「暑いこの時期に 無性に食べたくなるネバネバ丼」と、丼メニューの写真を公開。「暑くて食欲も食事を作る気力も無い時に 簡単で美味しすぎるので つい何度も食べたくなってしまいます」とコメント。
続けて「お刺身（鮪、鮭、鰹など）を1-2cm角に切って醤油と味醂を合わせたものに漬けておく」「オクラは塩をふって板ずりして小口切り、長芋、アボカドは1cm角くらいに切ってアボカドはレモン汁で和えておく」「納豆は付属のタレ（か、麺つゆ）で味をつけておく」「丼に温かいご飯をよそって、漬けておいたお刺身、オクラ、長芋、アボカド、納豆、味付きめかぶを盛って、中央に卵黄をのせる」「お刺身の漬け汁を全体に回しかけ、炒り胡麻、干し海老、海苔などをお好みでトッピングして召し上がれ」とレシピを紹介。
