お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が25日に更新した自身のアメブロで、手作りの夕食を紹介した。
この日、江上は「酸っぱい夕ご飯!」というタイトルのブログで「しらすと梅のさっぱりパスタ」「鶏の照り焼き」「サンラータンスープ」などが並べられた食卓の写真を公開。「今日は何故だか酸味が欲しく」「パスタとスープが酸っぱい味付けに」と説明した。
パスタには「2人前で梅干し3個」を使ったといい「ソースの中にも盛り付けにも使って、梅の存在感しっかり」「酸っぱうまぁ」と絶賛。「サンラータンスープも、お酢をしっかり入れて酸味強め!!!」と明かし、「ヒロさんも酸っぱい味が好きなので、喜んでました」と夫の反応についてもつづった。