みきママ、残り物で“めちゃうま”なアレンジ料理「パワーがでる」 みきママ 2020/06/19 17:19 拡大する 料理研究家のみきママが18日に更新した自身のアメブロで、前夜の残り物をアレンジした料理を紹介した。 みきママは、17日のブログで「もう夏バテ気味なので、お肉や野菜をまとめて食べられる寄せ鍋にしよう!!」と寄せ鍋を作ったことを報告。18日のブログでは、「昨日の鍋の残りや、冷蔵庫の残りの炊きこみご飯で、パワーがでるガーリックステーキピラフにしよう!!」とアイデアを明かした。 続いて、「蓋を渡したら盾にしていました。戦っていますね」と、フライパンの蓋で顔を覆いながら肉を炒める娘の写真や、調理の過程を写真で公開し「お肉やピラフを何度も味見をして、美味しくしていました」と説明した。 続きを読む