※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが4日に自身のアメブロを更新。冷凍肉を使用した高校生弁当を披露した。
この日、みきママは解凍する肉を間違えたようで「しまったー！！解凍してた鶏肉が手羽元だったー！！」と慌てた様子でコメント。「鶏もも肉、凍ってるまま行っちゃうかー」（原文ママ）と述べ、調理工程の写真を複数枚公開した。
続けて「凍った鶏もも肉に塩と片栗粉をまぶして、弱火～弱めの中火で20分揚げ焼きしました～」と作り方を紹介し、「蓋をして揚げ焼きしたんだけどさ、蓋の中、土砂降りみたいに脂が跳ねていました」と調理中の様子を説明。「火が通ったので、タレに絡めてレンチンタルタルソースをかけたらできあがり～」「詳しいレシピはこちらです」と述べ、自身のYouTubeチャンネル『みきママChannel』のリンクとともに作り方を紹介した。
一方で、長男について「今日は大雨なのにさ、傘もささずチャリでいっちゃった」と述べ、「ビシャビシャじゃん？」とコメント。「なぜ、傘をささないんですか？」と不思議そうにつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「息子さんに対するツッコミも楽しみ。笑」「男子高校生用の豪快なお弁当ですね」「風邪ひきませんように…」「お肉たっぷりボリューム満点ですね～」などのコメントが寄せられている。
（著者：Ameba編集部）
