汲み上げすぎで「ボルヴィック」水源も危機に!? 識者が訴え「日本人は水道水の価値を見直すべき」

　日本でも人気のフランス産ミネラルウォーター「ボルヴィック」。その水源に枯渇の可能性があることが先月報じられた。原因の一つとして考えられているのが、地下水の“汲み上げ過ぎ”だ。こうした問題はボルヴィックに限った話ではない。メキシコでも先月末、畑に巨大な穴が突如出現。当初は直径5mほどだったものが数時間で60メートルの大きさにまで達したという。