※神田うのオフィシャルブログより

 タレントの神田うのが16日に自身のアメブロを更新。家族から大好評だった料理を披露した。

 この日、神田は「シェフのニール先生 から私はラムが大好きだからとラムラック(ラムチョップ)のレシピを教えて頂き作りました」と述べ、完成した料理の写真を公開。料理について「3種類のハーブ を使ったレストランの本格派ラム料理です」と説明した。

 続けて「レシピお載せしておきますね」と、調理の手順を写真や動画とともに紹介し「食材の量などは私もそうですがテキトーに」「焼き上がったらすぐ切らないで3分くらい置いてから切ってね」などポイントも補足した。

 また「プロのお仕事なので家庭料理の域を超えておりますが とーっても美味しくて家族にも大好評でした」と報告。最後に「付け合わせのラタトゥーユはまた次回に」と予告し、ブログを締めくくった。

(著者:Ameba編集部)

土井善晴の「ピーマンの肉づめ」/大原千鶴の「夏の揚げ出し豆腐」
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神田うの『レストランの本格派ラム料理です』
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