おうち料理研究家のみきママが28日に自身のアメブロを更新。登校10分前の長男の様子にツッコミを入れた。
この日、みきママは「時間がない朝でも酢豚作れます」と述べ、「豚こま切れ肉に片栗粉まぶしたらぎゅっと握って、両面6分焼いて、焼いてる間ににんじんと玉ねぎをレンチンしてやわらかくします」と作り方のポイントを紹介し、調理工程の写真を複数枚公開した。
続けて「先に少しかたいピーマンを入れて焼いて、その後にやわらかくしたにんじんと玉ねぎ、合わせ調味料を加えてさっと炒めたら10分で酢豚のできあがりです」と述べ、「火が通りにくいにんじんと玉ねぎをレンチンするから早いし、食感も美味しくなります 味付けは抜群です！」と完成した弁当を公開。「早く作れて完食してもらえる方法が解ります」と自身が出版する料理本『完食！家ごはん』（主婦の友社）を紹介した。
