※野々村友紀子オフィシャルブログより

 お笑いコンビ・2丁拳銃の川谷修士の妻で放送作家の野々村友紀子が3日に自身のアメブロを更新。流行しているというそうめんのレシピを絶賛した。

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 この日、野々村は「魚嫌いの長女がハマったサバ缶とトマトのめんつゆ で、おそうめん」と切り出し「流行ってるのは知ってたけどなかなか手を出せずでしたが やってみたらめちゃくちゃ美味しくて今年から我が家のレギュラーに!」と大満足の様子でつづった。

 続けて「これはそうめん界の革命児やで!」と絶賛し、完成したそうめんの写真を公開。「水を切ったサバ缶とトマトの荒切りにめんつゆかけるだけ」と作り方を説明し「ガーリックオリーブオイルとKALDIのナッツソース(細かいナッツのバジルオイル浸し)を入れて、生姜も少々入れます」と独自のこだわりも紹介。「これほんと美味しい!するするいける!」「後半は、普通のめんつゆに『すだち』の皮をおろしたものに変えて、サッパリ締めます」とコメントした。

 また「今日は冷やし中華もやりましたよー」「錦糸卵めんどいから出汁巻卵焼いて乗せたったわー」と冷やし中華の写真も公開。最後に「もう夏休みの最終兵器を二つも使ってしまった、、あと何日!!?」と悩ましい様子でつづり、ブログを締めくくった。

(著者:Ameba編集部)

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野々村友紀子『今年のそうめんはサバ缶トマト!』
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