※みきママオフィシャルブログより

 おうち料理研究家のみきママが13日に自身のアメブロを更新。スイカを器にした冷やし中華を紹介した。

 この日、冒頭でスイカを器にした冷やし中華の写真を公開し「スイカをくり抜いて器にして冷やし中華をのせたら、めちゃ盛り上がります!!」とコメント。

 続けて「そうめんや冷麺にスイカが乗っかってるからさ、スイカに麺を乗せちゃえばいいじゃん!!」とのことで「スイカ、冷やし中華に合う!!」「めちゃうま!!」と絶賛。「麺はヘルシーに白滝にしました!!」と述べ「上下よく冷やしてお召し上がりください!!」と呼びかけブログを締めくくった。

 この更新に読者からは「美味しそう」「豪快です」「斬新なメニューですね!」などのコメントが寄せられている。

▶︎動画:『見るだけで料理上手』料理研究家・土井善晴先生らがおかずの作り方を伝授

土井善晴の「手作りラー油・明太ラー油うどん・ごまラー油」/コウケンテツの「サムギョプサル風 焼きキムチ添え」
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