パンにクリームを惜しみなく挟んだ“マリトッツォ”。それに見立てたアレンジレシピがTwitterで話題となっている。
投稿主は、君嶋きのこ園@秋の味覚(@kimijimakinoko)。「マリトッツォって椎茸で真似したら可愛いんじゃないかと、果敢にカマンベールチーズで挑戦し、当たり前に惨敗したアカウントがコチラです。。」のコメントとともに、4枚の写真をTwitterに投稿した。
【映像】焼いてみた結果…ドロドロすぎない? “椎茸マリトッツォ”だったはずの何か
1〜3枚目は、生椎茸にカマンベールチーズをたっぷりと挟んでいる写真。ふっくらとして美味しそうだ。4枚目となると、170度のオーブンで約10分加熱したため、挟んだチーズが溶け出し、焼けた椎茸が散乱していた。
この投稿を見た人からは「チーズの黄金色と椎茸の組み合わせがまるで紅葉した秋の庭のようですね」「組み合わせは美味しそうです」「思ってたんとちがーう」といったコメントが寄せられたほか、「焼いてからカマンベールを挟めばバッチリうまく出来ると思われます」「はんぺんはいかがでしょうか」と“失敗”に対してのアドバイスも寄せられた。投稿は、約12万の“いいね”を記録している(※数字は10月6日17時データ)。
ニュース番組『ABEMAヒルズ』の取材に対して、君嶋きのこ園は「生椎茸のまん丸フォルムを生かした写真が撮りたかったので、本当は焼かずに写真で終わらせるつもりでした。何となく予想はしていたものの、見ていたらちょっとなら大丈夫かなと思い焼いてしまいました。味はめっちゃ美味しかったので、惨敗ですが優勝でした」とコメント。
また、君嶋きのこ園は今回の投稿に集まったアドバイスをもとに、「プロセスチーズ」「ポテトサラダ」「はんぺん」「バター醤油ご飯」を挟みリベンジしたという。味については、「全部美味しかったですが、手軽で失敗がなさそうなのは“バター醤油ご飯”です。手毬サイズに作ると食べやすく可愛いです」と教えてくれた。(『ABEMAヒルズ』より)
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