おうち料理研究家のみきママが20日に自身のアメブロを更新。母親に言われプレッシャーを感じたことを明かした。

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 この日、みきママは「『低温調理器具にはまっちゃってさ、ローストビーフとむね肉のソテーを作ったからあげる!!でも、かっこよく盛ってね。』ってさ。プレッシャーだな~!!」と母親に言われたことを明かし、「『低温調理器具使うと美味しいよ~!!』ってさ」と調理中の様子を公開。「低温調理、ローストビーフは58度で3時間、鶏むねにくは68度で90分もかけて作ったんだって」と説明し「手が込んでる味がちゃんとします!ご馳走様でした!」とつづった。

 続けて「だし醤油、わさび、柚子胡椒、味噌で食べて、みんなでペロリでした!!」と好評だったと述べ「一番人気はだし醤油でした!!」と報告。最後に「お母さん、私、ちゃんと盛れていたでしょうか?」とコメントし、ブログを締めくくった。

ビュッフェ難しい...楽しいひと時が
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