淡々と説明しながら白熊型のチョコレートを作る料理動画。途中から始まる“驚愕テクニック”がTwitter上で反響を呼び、「愛があふれてます」「テロップに目がいっちゃう」などのツッコミと称賛の声が上がっている。
話題を集めているのは、三鷹市でチョコレート工場や様々なお菓子の細工教室を運営しているこしチョコ（@chocossy_）さんの投稿。「でっかい白熊チョコレートの作り方です。テクニックをふんだんに盛り込みました」とコメントを添え、自身のTwitterに料理動画を公開した。
最初は淡々と説明しながら料理を作るも、途中から始まるツッコミどころ満載な調理シーンとテロップが笑いを誘う。
この動画を見た人からは「つやつやで美味しそう」「テクニックマジ神！！」「かわいい！愛があふれてますね」「褒めるのが大事なのねw」「すごいんだけどテロップに目がいっちゃうよ！W」といったコメントが寄せられ、投稿には約5万件の“いいね”が寄せられている（※数字は9月1日19時のデータ）。
ニュース番組『ABEMAヒルズ』は、こしチョコさんを取材。白熊チョコレート作りの裏側について「クマチョコはトータル1～2時間ほどで完成します。目や鼻をチョコレート色素で可愛らしく着色するのが難しいです！型は神戸の専門店で5年以上売れ残っていた国内最後のものを今年ひとめぼれで購入しました」と明かした。
投稿の反響については、「まさかここまで反響があるとは…みなさんクマ好きなんですかね？」と驚いている。（『ABEMAヒルズ』より）
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