元一流ホテルマン、下積み時代の“グラス磨き”で得た気づきに共感殺到「基本の大切さが身に沁みる」反響広がる 週刊BUZZ動画 2023/02/22 14:48 拡大する 一流ホテルのリッツ・カールトンに勤務経験のある男性が、バーテンダーの下積み時代にひたすらグラスを磨いたことを回顧。基本動作をこなすことで得た気づきに対して、ネット上から共感が殺到している。【映像】共感が広がっている「グラス磨き」 リズミカルなテンポを刻みながら、丁寧にグラスを磨き上げる男性。現在は航空ベンチャーの幹部を務める福島靖さん。かつてリッツ・カールトンホテルに勤めていた経験を活かし、SNSで「リッツ・カールトン流お客様の記憶に残る技術」を紹介している。 続きを読む