元一流ホテルマン、下積み時代の“グラス磨き”で得た気づきに共感殺到「基本の大切さが身に沁みる」反響広がる

　一流ホテルのリッツ・カールトンに勤務経験のある男性が、バーテンダーの下積み時代にひたすらグラスを磨いたことを回顧。基本動作をこなすことで得た気づきに対して、ネット上から共感が殺到している。