華道家の假屋崎省吾が9日に自身のアメブロを更新。スーパーで買い占めた品で作った常備菜を公開した。
この日、假屋崎は「超体にいい、おからを炊いてみました～っ」と述べ「なかなか、おから売ってないんですよね」とコメント。「たまたま、鎌倉駅の東急ストアーに寄ったら見つけた」といい「買い占めました～っ」と購入した商品の写真とともに明かした。
続けて「ニンジン に生のひじきをみじん切りに 白キクラゲ、食感がいいので、もどしてみじん切りに」と述べ「茅乃舎の出汁と、無添加の桃屋のめんつゆと、日本酒を入れていれて、水分が蒸発するまで、よーく炒めて」と調理工程の様子を写真とともに説明。「最後に有機の胡麻油を入れてもう一回炒めて出来上がり～」と完成した料理を公開した。
また、料理について「タッパー2つに分けて冷蔵庫に」と説明し「常備菜で、しばらくいただきま～す」とコメント。「ほんとに体にいいもの、いただいてると、幸せで～す」と述べ、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「とても美味しそう」「料理上手」「ヘルシーおかずですね」などのコメントが寄せられている。
