1回で30kg以上のバターを使用！老舗洋菓子店が披露した衝撃の“バター風呂”、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」の作り方に反響

　なんと1回に30kg以上ものバターを使った「バター風呂」ともいうべき光景がSNSで話題となっている。
【映像】30kg以上ものバターを使う洋菓子
　東京・千代田区にある神田近江屋洋菓子店が「バターのお風呂にしっかり全身漬かって…」と投稿したの動画（@omiyayogashiten）は、ドイツの伝統菓子・シュトーレンの仕込み風景を収めたもので、“バター風呂”に浸かっているのはお菓子。なんでもこのシュトーレン、神田近江屋洋菓子店によると、ベースとなる生地の重さの3割、つまり生地が1kgであれば300g以上の量のバターを加えなくてはならないという規定が本場・ドイツにはあるそうで、同店ではこのように“バター風呂”のようになった大量のバター液の中に生地を漬け込んでいるのだという。