工藤静香、きゅうりの漬物の“絶品レシピ”を公開「包丁さばきがプロ並み」見事な手際に注目集まる

　歌手の工藤静香（53）がきゅうりの漬物のレシピを公開。巧みな包丁さばきなどに反響が寄せられている。
【映像】「包丁さばきがプロ並み」 調理中の工藤静香
　18日に更新したInstagramで、打ち合わせの時に用意したというランチを投稿していた工藤。「きゅうりは干しシイタケを戻したので作ります。これは絶品なので、今度また紹介させてください！」とコメントしていた。
　その後、31日の投稿では絶品だというきゅうりの漬物のレシピを公開。「切り目を入れたきゅうりを塩もみしておきます。水で戻しておいたシイタケと、しょうがをみじん切りにして調味料と一緒に鍋で煮ます。参考割合はだいたいおしょうゆ3 みりん2 お酢1 糖類1 タカの爪など。私はオリゴ糖を入れています。調味料の量はお好みで！粗熱がとれたらごま油をいれ、水切りしたきゅうりと一緒にあえて出来上がり。あえてすぐでも美味しいです。一日置くと味がしっかり入ります」と解説した。