「角煮、ラテ、鼻へ抜ける角煮」…上海スタバの「豚の角煮ラテ」はどんな味？ 中国不況の脱出のカギは「プーアール茶」から「ラテ」への転換？

　中国のスターバックスで限定発売した「豚の角煮ラテ」とはいったいどんな味なのか？ 不況が続く中国経済とコーヒーの“美味しい関係”についてANN上海支局の高橋大作支局長に聞いた。
【映像】中国の「ピーマンラテ」とは？
━━「豚角煮ラテ」とはどんなものなのか？
「中国のスターバックスで春節に合わせて1カ月限定で発売された『豚角煮ラテ』の価格はおよそ1400円。ラテの上には串に刺さった角煮、というよりポークジャーキーがのせてある。口に運ぶと、角煮、ラテ、鼻へ抜ける角煮と複雑な味わいを楽しむことができる」