「角煮、ラテ、鼻へ抜ける角煮」…上海スタバの「豚の角煮ラテ」はどんな味？ 中国不況の脱出のカギは「プーアール茶」から「ラテ」への転換？

　中国のスターバックスで限定発売した「豚の角煮ラテ」とはいったいどんな味なのか？ 不況が続く中国経済とコーヒーの“美味しい関係”についてANN上海支局の高橋大作支局長に聞いた。