「ずっと見てられる」“レモンの滝”をたっぷりかけるロールカステラの製造工程がSNSで大反響「ベタベタ最高〜！」

　「レモンの滝」というコメント共に投稿された、ロールカステラの製造工程の動画が、SNSで話題となっている。
【映像】レモンの滝でコーティングされるロールカステラ
　話題となっているのは、コンベアに並んだロールカステラの上から、透き通った黄色い液体が滝のように流れ落ちる様子。この液体の正体は、レモンジャムで、ロールカステラの表面が、これでもかというほどコーティングされていく。
　こうした工程を経て完成したのは、北海道・苫小牧の銘菓『よいとまけレモン』。レモンジャムの挟まったロールカステラを、さらに大量のレモンジャムでコーティングしたお菓子で、表面のベタベタさから「日本一食べにくいお菓子」とも呼ばれ、メーカーの公式アカウントも認めているという。