オフの日の早朝、小森は夫と3人の息子と暮らす自宅を公開。食事はすべて手作りにこだわり、冷蔵庫の中には小森が「発酵させる。自分で作った」という数種類の麹がビン詰めされていた。
小森は「砂糖代わりの麹。麺つゆの麹、塩麹、醤油麹」と説明。「ストックもあるから。すぐ発酵するように」と語った。
手間暇をかけるのは家族の健康のため。「三男が月に1回発熱するようになって(麹を)取り入れた。そしたら1回も熱出してない。だから手間なんだけど作ってる」と言い、藤田ニコルは「いいお母さんだ」としみじみ。MEGUMIも「『食が人を作る』だ」と感心した。
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