“スシよりラーメン”訪日客 市場規模10年で1.6倍「一番満足した飲食」人気上昇の理由

　今、和食でもすしでもなく日本のラーメンを求め、日本を訪れる外国人が増えています。なぜ、世界中の人が日本のラーメンに魅了されているのか取材しました。
【画像】価格？味？独創性？親近感？新たな日本食文化の代表に
　日本のご当地ラーメンを世界に広めようと、26日に始まったイベント「日本ご当地ラーメン総選挙」。
　トッピングの豊富さで個性を出すチームもあれば、栃木県の佐野ラーメンを出す店は伝統的な製麺方法の青竹打ちを実演。イベントには、外国人の姿もたくさん見られました。