本場のカルボナーラは見た目が全然違う!田中萌アナが“爆食い” まさかの食レポに千原ジュニアがツッコミ「本場じゃないほうに使う言葉やん!」 ABEMA的ニュースショー千原ジュニア,田中萌 2025/12/06 17:30 拡大する 「パンチェッタは大罪」と偽カルボナーラにイタリア農相が激怒した。騒動が起こったのはベルギー・ブリュッセルの欧州議会だ。 売店にあったラベルにはイタリア国旗があしらわれ、カルボナーラと銘打ったパスタソースを見た農相は「パンチェッタなど論外だ。これらの製品は最悪の“イタリア風”の代表格だ。これが欧州議会の売店に並ぶのは許しがたい。即刻調査を要請した」と憤慨。 ソースの原材料にパンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)が入っていたこと。農相はイタリア伝統のカルボナーラには厳格なルールがあり、それを守るべきだと主張。本場のカルボナーラではグアンチャーレという豚の頬肉の塩漬けが使われるという。 続きを読む