お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 総合優勝は?
まず、ラーメン部門 大賞は、中華ソバ伊吹(東京・板橋区)の「闇中華」1435円(税込)。その特徴は、煮干しの全てが詰まったクリーミースープ。従業員や一部の常連客に振る舞われていたという。
そして、総合大賞に選ばれたのは大島(東京・江戸川区)の「味噌らーめん」1458円(税込)。このラーメンは、濃厚にして後味さっぱりの超本格な札幌味噌ラーメン。麺は、濃厚スープをしっかりすくう中太ちぢれたまご麺だという。
スタジオでは、一人でラーメン店に足を運ぶこともあるという、コラムニストの月岡ツキ氏が実際に試食。「味噌らーめん」を試食した月岡氏は「麺がもちもちで美味しい。お店みたい」とコメント。
続いて、「闇中華」を食べると「『煮干しのすべてが詰まっている』という事だったが、本当にそういう味がする。“煮干しの大群がやってくる”感じでおいしい。自宅で年越しラーメンにしてもいい」と感想を述べた。(『わたしとニュース』より)
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