ウニ初競り 最高級400グラムが3500万円の史上最高値で共同落札 100万円丼提供!? 2026/01/06 12:30 拡大する マグロに続き、ウニの初競りでも史上最高額が飛び出しました。価格は去年の5倍、3500万円に跳ね上がり、競り落とした店では6日から1杯100万円のウニ丼が提供されます。【画像】5食限定で100万円!?一番ウニ使用の「初競り雲丹丼」 「すしざんまい」を展開する「喜代村」が、5億1030万円の史上最高値で競り落とした一番マグロ。初競りといえばマグロというイメージがありますが、実は近年注目されているのがウニです。 続きを読む