「フグの王様」トラフグ減少　漁獲管理導入なら観光に影響も　「平等に」山口県が要望

　冬の味覚・トラフグの漁獲量が減っています。国は西日本のエリアで新しい管理制度を先行導入することを検討していますが、フグの名産地・山口県が「平等に扱ってほしい」と要望書を提出しました。
【画像】トラフグ生息域が変化　さらに…
　見た目も鮮やかなフグ刺しに、熱々の鍋。今が旬で「フグの王様」とも呼ばれるトラフグです。

客
「初めて食べまして、すごい甘みがあっておいしい」
「寒いんで、ちょうどいいかなと」
「ちょうどフグは、もう旬ですからね」
「日本酒好きですからね」
「（Q.お酒に合いますか？）合います！おいしいです！」