その具体的なメニューとして、朝はアーモンド5粒、昼はわかめスープとトマトなどの少量、夜はプロテインシェイク1杯のみという衝撃の内容が明かされた。この食事制限に加え、毎日400回の腹筋とハードなパーソナルトレーニングを課していたという告白に対し、スタジオのウド鈴木は「リスだってもうちょっと食べてる」と驚愕し、あまりの少食ぶりにスタジオ全体が絶句する一幕もあった。じゅりあさん本人は「フラフラで、幻覚で二郎系ラーメンが見えた」と当時の苦行を振り返ったが、倒れても起き上がる不屈の精神で2ヶ月間に16キロの減量を達成。最終的に40キロまで体重を落とし、透明感あふれる美女へと生まれ変わった。現在は事務職として働きつつ、週に3日は好きなものを食べるというメリハリのある生活でその美貌を維持している。