おひとりさま外食 6年間で約10倍に拡大 仕切り付きのカウンター席に改装する店も 2026/03/17 11:30 拡大する 物価高が続く中、外食のスタイルにも変化が起きています。レストランを1人で予約する人の数が6年間でおよそ10倍に増えています。店側も一人客に特化した席を設けるなど「おひとりさま外食」の動きが広がっています。【画像】仕切り付きのカウンター席 カーテン越しに手元だけが見える形で料理提供 1人外食派(20代)「1人で行きます。大学生なので、みんな外食に毎回行けるわけじゃないので。やっぱ1人のほうが気が楽ですね」「食べ放題とかも1人で行きます。食べる時に気を使わなくて大丈夫。食べるところを見られなくて楽。いっぱい食べられる」 続きを読む