年間売り上げ約264億円。明治時代から続く老舗の「シューマイ企業」が、令和に新商品を続々と開発しています。そこには世界に向けた戦略がありました。
【画像】「まぐろシウマイ」の開発理由とは？
4月に発売されたばかりの新商品です。一見、普通のシューマイに見えますが、実は違います。
横浜の崎陽軒本店ショップでは…。
崎陽軒 本店ショップ 店長
「早い時は入荷の10分以内には完売することが多いです」
客
「いざ買おうと思ったら、いつも売り切れ。なかなか買えないなと思っていたけど、やっときょう買いました」
