一口で疲れが吹き飛ぶ!?→疲労回復にぴったりな梅や幻の品種など、個性豊かな梅干しが話題

ごま油やにんにくを使用した「麻婆梅」や「燻製梅」も

　北海道日高こんぶを使用し、南高梅を漬け込んだ贅沢な旨味が特徴の「こんぶ梅」（税込1048円／瓶100g）は、塩分10％で「おにぎりやお茶漬けにぴったり！」な逸品だ。

　また、“幻の梅”とも呼ばれる品種を使用した「杉田梅」（税込2160円／瓶100g、塩分20％）は、「一口で疲れが吹き飛ぶような昔ながらの梅干し」に仕上がっているという。

　絶品のはちみつ梅を、燻製専門店がさくらチップで丁寧に燻した「燻製梅」（税込1696円／瓶100g、塩分8％）は「お酒の肴に最適です！（クリームチーズ＆クラッカー）」とのこと。

　温州みかんの果汁に漬け込んだ「みかん梅」（税込1048円／瓶100g、塩分5％）はサッパリフルーティーな甘さで、「さっぱりしたい時におすすめ」だという。

　そして、ごま油の芳醇な香りに、豆板醤のほどよい辛味とにんにくの旨味が合わさった「麻婆梅」（税込1696円／瓶100g、塩分7％）は、「最高に食欲の湧く梅干しです！」と紹介された。（『わたしとニュース』より）