高級ウニ3万個どこへ 小さいサイズにすり替えられる 被害額6000万円 熊本・天草 2026/07/15 12:15 拡大する 水産事業者が、数年をかけて大切に育てていた高級なウニ3万個が何者かにすり替えられるトラブルが起きています。被害総額は6000万円に上っています。【画像】ウニすり替え 結び方が違うかご見つかる まさに今が旬。芳醇(ほうじゅん)な香りと濃厚な甘みが特徴で、高級品として知られる熊本県「天草産のアカウニ」。 地元の水産会社「丸徳」は、通常2年で出荷するアカウニをさらに1年長く、3年かけて大切に育て上げ、単価を上げて出荷しています。しかし…。 続きを読む