高等調理科出身の高橋文哉、プロ顔負けの絶品パスタ料理を披露「お店と間違えちゃうくらいきれいに」

　得意料理を聞かれると高橋は「今は…もう本当に全ジャンル作るんですけど、パスタが僕自身がすごい好きなので」と、手作りのパスタ料理の数々を紹介。

　大ぶりのホタテが美しく並べられた「ホタテとレモンのカッペリーニ」をはじめ、定番のトマトクリームやカルボナーラ、ペペロンチーノ、ウニのパスタなど、麺の種類や食器にもこだわったプロ顔負けの絶品料理を披露した。