記録的大雨の一方で…全国で広がる“渇水”に警戒　高知4年ぶり“取水制限”強化

高知県・早明浦ダムの貯水率は3割台まで低下し、19日から取水制限が強化されました。記録的な大雨に見舞われた地域がある一方、西日本などでは渇水の懸念が広がっています。
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四国・香川の名物『讃岐うどん』。この町で60年以上続く店の店主は、幾度となく渇水危機と向き合ってきました。

松下製麺所　松下守店主
「300玉を作るのに必要な水の量は1トン。水がなければ成り立たないですね」