「外食業」で受け入れ停止 激化する外国人“引き抜き合戦”と地方の人手不足の実態

「外国人との共生」を考えるシリーズの第三弾。今回は、いま地方で起きている“想定外の事態”を考えます。訪日観光客が増加する一方、各地で深刻化する「人手不足」。働き手を確保するための、外国人労働者の“獲得競争”が、激しさを増しています。（9月5日OA「サタデーステーション」）
【画像】「外食業」で受け入れ停止 激化する外国人“引き抜き合戦”と地方の人手不足の実態
地方では今、働き手を確保するためにどんな工夫をしているのでしょうか？サタデーステーションが向かったのは、沖縄県の宮古島。観光シーズンの真っただ中、賑わいを見せていたのが、野生のウミガメに出会うことができる、シュノーケリングツアーです。ガイドをサポートしていたのは、東京出身の、あのんさん。3か月前から、時給1200円のリゾートバイトとして働いています。