井川遥「あんまりきれいじゃない」特大チャーハンや麻婆豆腐など本格的な手作り中華料理を披露

徹子の部屋
黒柳徹子
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 黒柳徹子から普段の食生活で気をつけていることについて尋ねられると、井川は「食べるのが好きなので」と微笑み、旬の食材を取り入れることを意識していると明かした。

 番組では、井川が手掛けた美味しそうな料理の数々が紹介された。1枚目は「この夏友人のうちに行って。魚介のセビーチェと麻婆豆腐と…新玉ねぎを鰹節であえたのかな?」と振り返る。夏らしく爽やかでスパイスの効いたメニューを「友達のおうちでそれぞれちょっとずつ作ったりして」と説明すると、黒柳も「そういうのいいわね」と関心を示した。

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