変色した“台ふきん”に衝撃…ふきんの衛生管理巡りSNSで激論「汚かったら意味ない」「実家は雑巾より汚い」洗濯機で洗えばOK?実験した専門家が回答

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■「毎日洗っているから大丈夫」…かどうかは洗い方次第

 食器を拭いたり、テーブルをきれいにしたり…毎日大活躍のふきん。しかし、毎日使うものだけに劣化も早い。番組では、全体が白から灰色に変色したスタッフ宅の台ふきんを紹介。スタッフの家族は「毎日洗っているから大丈夫」と主張するが、長瀬氏は「恐ろしいですね。洗ってこの色なんですかね。汚れが蓄積されているのか、練習後の野球のユニフォームみたいな感じの色をしていますけどね…」と驚きを語る。

 ふきんをめぐっては、SNS上でも「ふきんが汚かったら意味ない」「実家は雑巾より汚い」といった様々な意見が飛び交っている。

 ふきんの洗浄方法と微生物に関する研究調査を行った四国大学の岡崎貴世教授に、ふきんの衛生的な取り扱いについて聞いてみたところ、「水洗い・食器用洗剤のみの洗浄では菌を完全に除去することはできず、残存した菌が増殖する」との回答が。さらに「完全に除菌するためには、熱湯(80℃以上)や塩素系漂白剤(次亜塩素酸ナトリウム等)を用いた消毒が必要」だと説明する。

洗濯機洗いに潜む「二次汚染」のリスクと手洗いの壁
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