みきママ、レンジで12分で作れるマカロニチーズを披露「手が止まらなくなります」

　おうち料理研究家のみきママが9日に自身のアメブロを更新。レンジで簡単に作れるマカロニチーズのレシピを公開した。
　この日、みきママは完成したマカロニチーズの写真を公開し「このマカロニチーズ、ハマる理由が分かります！すごい素朴な味なんだけど、気づいたら手が止まらなくなります。チーズの旨味がめちゃ濃厚なんです」と絶賛。「汁が欲し～と言われたので、牛乳多めで作ってます」と明かした。
　続けて「普通はマカロニを牛乳で煮てから作るんだけど、すごい牛乳の量を使うので、水でマカロニをレンチンしてから、ホワイトソースを作って、たっぷりのチーズをのせて作りました～」と調理法を工夫したことを説明。「薄力粉は大さじ1なんですが、計量スプーンでギュっと押し付けてから入れたら、いい感じのとろみがつきます」とコツを紹介した。