今年のウナギは1~2割安? 稚魚の漁獲量が回復、値下げ検討のスーパーも 2017/06/07 23:00 拡大する 高騰を続けてきたウナギが、この夏、一斉に値下げに転じる可能性が出てきた。 最近ウナギといえば、消費者にとっては暗いニュースが続いていたが、ウナギ問屋直属の専門店「うなぎ松村」を取材すると、明るい変化の一端が見えてきた。うなぎ松村・2代目の松村宣明さんは「一時期は1キロ8000円ほどまでに上がったが、今の段階では4000円台まで回復している」と話す。取引価格が一番高かった約5年前の半分程度にまで下がっているという。 続きを読む 関連記事