20歳で開店させたママも!玉袋筋太郎がスナックの「作法」を徹底解説! 2017/10/27 22:00 拡大する 現代の若者たちにとって「入りにくい」「料金がわからなくて怖い」「場末感がある」など、少し遠い存在と思われがちなスナック。1990年ごろをピークに急速に店舗数は減少しているが、今、そんなスナックがとても熱いのだ。 同じ夜の社交場であるキャバクラやガールズバーとは異なるスナック。キャバクラの場合、女性が客の横に座って接客するため風営法の届出が必要で、場所や営業時間など、開業には様々な規制が伴う。「指名制」もキャバクラならではの特徴だ。一方、ガールズバーとスナックは対面で接客を行う点では共通しているが、働く人の年齢層は一般的に前者の方が低めとなっている。 続きを読む