ローソンの「スペースからあげクン」が11カ月の保存性試験に合格し、JAXAの“Pre宇宙日本食”に認証された。コンビニエンスストアの独自商品が認証されるのは、今回が初めて。
“Pre宇宙日本食”は宇宙日本食に認証される前段階で、このまま保存試験を1年半継続し二次審査に合格すれば、宇宙日本食として認められるという。
発売開始から30年以上の歴史を誇る「からあげクン」は、2018年7月には販売数がシリーズ累計30億食を突破。2017年には宇宙プロジェクトを発足し、同年10月には「からあげクン ブラックホール味」を発売している。
