バイきんぐ、料理研究家・森崎友紀の完成度高すぎるアウトドアご飯に驚き「代官山で1500円くらいしそう」

　8月29日（土）、バイきんぐ・小峠英二と西村瑞樹が出演する『フレンドリーバイきんぐ～真夏の友達作りキャンプ編～』（前編）が放送。料理研究家・森崎友紀が、キャンプ道具で作ったアウトドアごはんを披露し、バイきんぐの2人の胃袋をガッチリと掴んだ。
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　まず森崎は「スキレット」というキャンプでも大活躍する鍋で特製のハンバーグ作り。「スキレットにはハンバーグが一番オススメだと思います」と意図を明かし、「豚肉をちょっと多めにしてジューシーに。（肉の種類によって）舌の上でとろける温度が違うんです」と材料の配分にもこだわりを見せた。コンロで炊き上げたきれいな黄色のターメリックライスは、レモンのような形の型に入れてキレイに盛り付け。フライパンに残ったハンバーグの肉汁で添え物の野菜を炒めた後は、その肉汁にケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、バターを溶かし込んで相性バツグンのソースを仕上げ、ハンバーグの上にトロリ。チーズとホワイトソース、片栗粉をブレンドしたホワイトソースもハンバーグに垂らし、2種類のソースを楽しめる、見た目も華やかなプレートランチを完成させた。