黒トリュフ香る”漆黒のカニかま”が話題に 実食した柴田阿弥アナ「私、これだいぶ好きです」と高評価
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 いちまさ(一正蒲鉾)のカニかま「サラダスティック」シリーズから、高級食材とコラボした新商品が発売となり話題となっている。

 10月19日に発売されたのは「サラダスティック 黒トリュフ風味(税抜・179円)」。見た目は漆黒で一見カニかまには見えないが、重厚な黒トリュフの風味を再現したトリュフオイルを使用しており、そのまま食べるだけでなくパスタやカナッペ、グラタンなどのトッピングにもおすすめだという。

▶映像:おつまみに最適?"黒トリュフ×カニかま"の新商品を実食

黒トリュフ香る”漆黒のカニかま”が話題に 実食した柴田阿弥アナ「私、これだいぶ好きです」と高評価

 カニかま「サラダスティック」シリーズは過去にも「瀬戸内レモン風味」「辛子明太子風味」などに加え水色の「ソーダ風味」やオレンジ色の「みかん風味」など個性的な味を発売しており、SNSでは「備長炭みたい」「インパクト大!」「このシリーズ毎回楽しみにしてるw今回は黒か」などの声が寄せられていた。

 販売元の一正蒲鉾の担当者によると、今回ハロウィンなどに合わせて”黒色のイメージ”の中でも高級感のあるトリュフを採用したという。ソーダ風味を販売した際の反省から、料理の時にも使えるようにしたそうで、クラッカー&チーズにも合うのだと明かした。

黒トリュフ香る”漆黒のカニかま”が話題に 実食した柴田阿弥アナ「私、これだいぶ好きです」と高評価

 ABEMAヒルズでは商品を実食。コメンテーターでBuzzFeed Japan記者の神庭亮介氏は「黒いからちょっと怖い…」と恐る恐る口に運んだが「すごい!(トリュフの)香りがします、えっ嘘これ!ちゃんとカニかまも生きてます」と、想像以上に美味しかった様子。MCの柴田阿弥アナウンサーも「食感はカニかまで、香りは黒トリュフがほのかに香る感じです。癖がなくて美味しいですね」「私、これだいぶ好きです」と、高評価だった。

ABEMA/「ABEMAヒルズ」より)

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