バナナからデニム!? 軽量＆高い通気性と吸湿性も 開発のきっかけは「年間10億トン超の廃棄物」

　バナナを食べるとき、皮はむいて捨てる。しかし、一本のバナナを食べるまでには皮以外にも捨てられている部分が大量にあることをご存じだろうか。それは、茎。生産国では、茎の焼却が大気汚染の原因の一つになっている。