日本食ブームの後押しで海外での消費が拡大している日本酒。海外で高評価を得たために、原酒不足にまで陥ったジャパニーズウイスキー。ここ10年の輸出額を見てみると、日本酒とウイスキーの輸出額は右肩上がりになっている。