10円↑で客足激減…“値上げアレルギー”の日本 実質賃金下落も今が転換点? 「少しずつ上がっていく局面に差し掛かっている」 ABEMA Prime 2023/01/12 15:05 拡大する 「ラーメン屋。あの美味さで730円は安すぎる。もうちょっと値上げするべき。ってか色んな業界がもう少し値上げするべき」【映像】10円値上げで惣菜店の客足が激減 話題になった本田圭佑氏のこのツイート。ネット上では「めちゃくちゃわかります、その気持ち」「悲鳴をあげてる今の日本で言うべき発言じゃない」など賛否の声が寄せられているが、なかなか値上げに踏み切れない事情もあるようだ。 東京・大田区の惣菜店「鳥の匠」も、ウクライナ侵攻や円安の影響で鶏肉や油の仕入れ価格が高騰し、打撃を受けた。店長の内藤さんは「材料費が1.5~1.8倍くらいに上がっているので、単純にそれだけで利益が相当減っている。今まで100万円で済んでいた材料費が180万円という世界」と話す。 続きを読む