約9割が「昆虫食」に抵抗感 専門家は「特に驚きはない」 必要なのは酒やたばこのような「嗜好品」としての認知? ABEMAヒルズ 2023/02/28 13:00 拡大する “未来の食”とも言われ、注目を集める「昆虫食」。そんな中、ある調査結果が話題となっている。【映像】抵抗感のある食品ランキングベスト3 1月、外食市場に関する調査・研究を行う、「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表した“抵抗感のある食品・食品技術”に関するアンケート調査によると、「昆虫食を避ける」と回答した人がトップとなった。また、「絶対に避ける」と回答した割合も62.4%というダントツの結果に。 ネットでは昆虫食について、さまざまな意見があがった。 続きを読む 関連記事