「クソ素人」ラーメン店のツイートに物議…“独自ルール”をやめた店主の見解は？ 飲食店とモラル

　先月、あるツイートが物議を醸した。投稿者は、埼玉にあるラーメン店の店主だ。発端になったのは、この店の“独自ルール”。店員が「ニンニク入れますか？」と客に聞くと、客は「ニンニクなし」と回答。普通のやりとりに見えるが、これが揉め事の原因になった。
【映像】「ニンニクは“抜き”で」店内にあった掲示ポスター（イメージ図）
　この店では「増し」と「なし」が聞き取りづらいため、「抜き」という言い方を推奨していた。その後、不快に思った客が「2度と行かない」とツイートすると、店主が反論。客を「クソ素人」と表現し、炎上した。