「楽しい、食べ飽きない、食べたことない味」ラーメンマニアが“まだ手つかず”の名店候補を紹介　千原ジュニアは「絶対行く」

　うまいのにまだYouTuberに気付かれていない「手つかずラーメン店」は存在するのか。年間600食を食べ歩くラーメンライターの井手隊長が最新のおすすめラーメン店を明かした。 
【映像】豪快に麺をすするテレ朝・田中萌アナ
「石黒商店は、もともとあったお店。東京でも有名な『ど・みそ』の出身で、みそラーメンを出すおいしいお店だったんですけど、突然スパイスラーメンのお店にリニューアル。そもそも神保町自体がカレーの街。そのカレーの街に、スパイスラーメンで殴り込みをかけるというこの気概がスゴイ。『ど・みそ』からの流れの、みその巧みな使い方と神保町っぽいスパイスが見事に融合した素晴らしい一杯。浅草開化楼のモッチモチの麺に、みそとスパイスを合わせる。アイデア賞的にもすごい」（井手隊長）