「ニッチでリッチ」!大衆的・日常的なお菓子とは異なるポテトチップス!? ABEMAヒルズ 2024/01/02 11:50 拡大する “次世代の定番の味”を目指して企画・開発された、大衆的・日常的なお菓子とは異なるポテトチップスが発売された。【映像】『ニッチリッチ』の気になるお味は…? 総合スナックメーカーの株式会社「湖池屋」は、とっておきの素材を、知る人ぞ知る至福の食べ合わせで奥深く味わう創作ポテトチップス『ニッチリッチ』ブランドから、大衆的・日常的なお菓子とは異なるポテトチップスを25日から全国のコンビニで先行販売した。 今回販売する商品『ニッチリッチ』の「トリュフと黒毛和牛 薫り立つフランベ」「紅ズワイ蟹と鳥賊の塩辛 和風アンチョビ」は、厚めにスライスして低温でじっくり揚げたポテトに、素材の旨みと薫り、さらにそれを引き立たせる食材を組み合わせて味付けした正に「通のとっておき」なポテトチップスだという。 続きを読む 関連記事