“健康食”しか食べられない摂食障害「オルトレキシア」でむしろ不健康に？ 医師に聞く「なりやすい人」とは

　拒食症や過食症などの摂食障害の１つに「オルトレキシア」というものがある。自分が健康的だと思う食事しか食べられなくなるというが、むしろ、不健康になる可能性があるという。
【映像】「健康的な食事でない人を見下す」…あなたは大丈夫？ 「オルトレキシア」チェックリスト
　「すごくそれ（食材）にお金をかけて、そのことばっかり考えて、頭の中が食べ物ばっかりという時期もあった」
　こう話すのは、思春期に過食や拒食を繰り返すなど20年以上もの間、摂食障害に悩んでいる井上真理子さん。昔から、体形や美へのコンプレックスが強く、27歳のときに新たに発症したのがオルトレキシアという摂食障害だった。これは小麦がダメ、動物性食品がダメなど、「自分が健康的だと思える食事以外は食べられなくなる」というもの。