将棋の藤井聡太名人（竜王、王位、叡王、王座、棋王、王将、棋聖、21）に豊島将之九段（34）が挑戦する第82期名人戦七番勝負第4局が5月18日、大分県別府市の「割烹旅館もみや」で行われている。午後3時のおやつには、藤井名人が「あんこチーズケーキ」と「かぼすハチミツジュース」、豊島九段が「元祖地獄蒸しプリン」と「黄金かぼすの地熱ビネガー」を注文した。
藤井名人が選んだ「あんこチーズケーキ」は、濃厚なチーズケーキの下に甘さ控えめの粒あん、ほろ苦い抹茶クッキーが層を成す和洋折衷のスイーツだ。表面には粉砂糖で温泉マークが描かれており、温泉地を意識したかわいらしい装飾が目を引く。ファンからは「絶対おいしい」「手が込んでるねえ」「地層になっている」「和洋ハイブリッドなチーズケーキ」「うまそうた」「あんこすきだよね」「新名物になるんだろうね」などの声が寄せられていた。
一方、豊島九段は「マグマの力 元祖地獄蒸しプリン」をオーダー。自然湧出の源泉「地獄」の蒸気で蒸し上げたなめらなかなプリンで、別府を代表するスイーツのひとつだ。ほろ苦いカラメルソースとの相性が抜群の逸品には、「わあー！」「このプリン強そう」「温泉熱で蒸すってだけでうまそうに感じる」のコメントも上がった。
（ABEMA／将棋チャンネルより）
