「豚バラで巻く=アスパラ」を超えた? まさかの「リンゴの豚バラ巻き」に柴田阿弥「えー、不思議すぎ!」「お酒欲しくなっちゃった」と興奮 ABEMAヒルズ 2025/01/22 12:00 拡大する 「豚バラで巻く」と聞くと「アスパラ」を思い浮かべる人は多いはず。 だが、「リンゴ」と声高に叫んだのが長野県「マルカメ果樹園」の北沢毅さん(@kita0244)だ。 北沢さんが「本当に美味いから一度やってみてほしい…。16等分のくし切りにしたリンゴに豚バラを巻いて、塩コショウして焼くだけ。酸味のある品種を使うと更に美味い。ビールや白ワインに合う」と投稿すると話題に。 リンゴの品種は「紅玉」(他にもグラニースミス、ピンクレディ、ジョナゴールド)がおすすめだという。 続きを読む 関連記事